A novidade nos buffets dos casamentos agora é o “Comfort Food”, ou seja, lanchinhos leves e que possa substituir o café da manhã para aqueles convidados que curtem a festa até o amanhecer!
Frutas, misto quente, tapioca e pão com ovo: a nova febre gastronômica em casamentos chiques é descomplicar e oferecer um lanchinho reforçado para a turma que festeja até o sol raiar!
Já se foi o tempo em que a noiva escolhia o menu da festa tradicional: canapés para começar, massa para os vegetarianos, uma carne e um peixe. Um merengue de sobremesa, mesa de docinhos. Hoje elas querem mais do que o trivial, ou melhor, querem o trivial: pão com ovo, misto-quente, hambúrguer… Comidinha básica que a moçada procura depois noitada. É a moda da comfort food nos casamentos, um alento depois de horas de champanhe e pista.
As festas estão cada vez se prolongando mais e por esse motivo é essencial ter um mimo para os ‘sobreviventes’ que ficam até o fim e precisam ser reabastecidos. Nada melhor do que itens que nos remetem à infância e nos trazem grande prazer! Essas gostosuras são super bem-vindas: algodão doce, ilhas com pipoca gourmet, hot dog, donuts, batata-frita, tapioquinhas…Tudo para abastecer e proteger da temida ressaca!
Espetinho de queijos e frutas vermelhas…
Pães, massas, frutas, cupcakes, água de côco e frios acompanham super bem um suquinho detox para acabar de vez com possível ressaca!
Pipocas gourmet: vários sabores e molhinhos para impressionar a turma!
Uma maneira linda e delicada de servir algodão doce na sua festa.
Diferente maneiras para você se inspirar e servir o simples pãozinho com ovo do dia a dia:
Vamos aderir a dica?
Beijos, Aline.
