Clericot – Refresque-se no verão!

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O clericot é uma bebida suave e refrescante, de origem francesa que vem conquistando adeptos ao redor do mundo, principalmente nos países de clima mais quente como o nosso.

Misturando ingredientes acessíveis e fácil de montar, a bebida só requer uma boa reunião de amigos para poder mostrar o seu charme!

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Como prometi no Instagram, segue a receitinha déli do Clericot que preparei para a festa de dois anos da NC Joyeria.

Vamos à receitinha?!

INGREDIENTES:

  • Frutas picadas (pêssego, uva, morango, abacaxi, kiwi, maça verde e vermelha, melancia,manga…)
  • 1 litro de refrigerante de Guaraná ou Soda
  • 1 garrafa de Espumante ou Vinho branco
  • açúcar a gosto
  • gelo a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Descasque e pique as frutas, e coloque-as em uma jarra.
2- Acrescente o gelo, o espumante, o refrigerante e o açúcar, se desejar.
3- Misture e sirva a seguir.
RESTAURANTE ELVIS COSTELLA. CURITIBA. 04/01/11. BOM GOURMET.
Exemplos de maneiras para você decorar e servir! Ah, outra dica legal: se você trocar o espumante por vinho tinto, a bebida passa a ser uma Sangria! Igualmente refrescante e deliciosa. Vamos experimentar?!
Beijos, Aline.