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MOLHO PESTO

Já que promessa é divida, eu estou aqui para cumprir a minha!

Ontem postei no meu IG a receita de uma salada Caprese MA – RA – VI – LHO – SA, que em 10 minutinhos está pronta, ideal para a correria do dia a dia. E para acompanhar essa salada um molho Pesto cai super bem, como prometido, ai vai sua receita.

Ingredientes:

1 maço de manjericão
1 dente de alho
1/3 xícara de nozes
1/3 xícara de azeite de oliva
1⁄2 colher de chá de sal marinho
1⁄2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Adicione as folhas, alho, nozes e sal no processador e triture bem. Acrescente o azeite aos poucos até virar uma pasta. Transfira o molho para uma vasilha, adicione o queijo e misture levemente.

Eu espero que gostem muito, assim como gostei.

UM BEIJO!

aline