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Healty and Fresh!

Saladas.

É fato que uma alimentação saudável transformam o estilo de vida de qualquer um! E quando se fala em auto-estima, não a nada melhor do que se sentir leve e bem consigo mesma. Em termos de disposição, saúde mental e bom humor, transformar pouco a pouco a rotina, faz com quem tenhamos êxito em todos esses segmentos.

O problema: não é tão simples quanto parece. Para transformar a alimentação rotineira leva tempo e nem todo mundo consegue, certo? ERRADO! No nosso dia-à-dia, comprovamos que para comer bem e gostoso, não precisa passar o dia fazendo marmita na cozinha! Comidas frescas e leves são ótimas pedidas para quem quer renovar o hábito alimentar em pouco tempo. Com isso, separamos algumas receitas de saladinhas simples e extremamente saborosas, para fazer em 5 minutos que vão te dar água na boca!

Vem conferir!

Salada refrescante com frango defumado.

Ingredientes:

  • Alface
  • Frango defumado desfiado
  • Uva passa branca
  • Abacaxi em quadradinho
  • Maçã
  • Tomate-cereja ao meio
  • Parmesão ralado grosso
  • Amendoim
  • Molho pesto com iogurte lacfree + azeite + limão (02 colheres de sopa)

Mistura tudo e pode servir!

Salada Rústica.

Ingredientes:

  • Alface
  • Azeitona Preta
  • Brócolis (Cozido à vapor)
  • Mini batatas
  • Cenoura
  • Ovos de codorna (ou comuns cozidos cortados em cubo)
  • Ricota
  • Tomate – Cereja
  • Milho Verde
  • Temperar com sal e Pimenta do Reino.

Prepara na graxa da carne de panela, e serve!

Salada Four Season.

Ingredientes:

  • Alface
  • Tomate – Cereja
  • Bacon desidratado
  • Queijo e Iogurte Lacfree (bate no liquidificador c/2 colheres de parmesão ralado)

Misture e sirva!

OS 10 SUPER ALIMENTOS

Você conhece os 10 super alimentos da dieta Perricone, o dermatologista das estrelas  hollywoodianas?? Esses alimentos ajudam a desacelerar  o envelhecimento da pele, e devemos incluir na nossa dieta e fazer deles os MELHORES ALIADOS DA SAÚDE E DA JUVENTUDE. Eu to dentro e vc??

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1 – AÇAÍ .  Apesar de calórico, é uma riqueza de nutrição e energia!. Extremamente rico em antioxidantes, possui ação anti-inflamatória, sendo considerado um fruto ideal para preservar a juventude. Ele também acelera o metabolismo, e beneficia a perda peso. Porém não deve ser consumido em excesso, pois é um tanto gorduroso!

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2 – VEGETAIS DE ALLIUM – alho, cebola, cebolinha, cebolinha francesa, alho poró… Como  algum destes a cada refeição. Rica em flavonoides, poderoso ANTIOXIDANTE que estimulam a produção de glutationa, muito importante para a eliminação de toxinas e substâncias cancerígenas do corpo.

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3 – CEVADA – Cereal de baixo índice glicêmico e ajuda a eliminar gorduras. Pode usar como substituído do arroz! Ao mesmo tempo promove o crescimento de bactérias saudáveis no cólon. O Dr. Perricone não aconselha os flocos de preparação instantânea.

truques-e-dicas-como-fazer-feijaoimageoptim4 – LEGUMINOSAS  feijão, lentilha… Fortes em proteína vegetal pobre em gordura. De acordo com o Dr. Perricone os feijões possuem imensos fitoquímicos. Estas substâncias são produzidas de forma natural pelas plantas para protegerem-se das agressões externas.

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5 – TRIGO SARRACENO – Altamente rico em proteína e aminoácido e reduz o açúcar no sangue e reduz a hipertensão.

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6 – VEGETAIS VERDES – não se refere aos vegetais de cores verdes. São folhas jovens do trigo e da cevada, estes alimentos fornecem mais nutrientes do que os vegetais de folhas verdes, pois além de fornecerem nutrientes importantes, são muito ricos em antioxidantes e fitoquímicos que combatem os radicais livres, podem ser comprada em sumo ou secas em pó!

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7 – PIMENTOS PICANTES – é a pimenta de cheiro e malagueta. Poderoso ANTIOXIDANTE e anti-inflamatório. Importante para a saúde do coração e limpeza da pele. As Pimentas também são ricas em flavonoides e carotenos que atuam como antioxidantes protegendo as células dos radicais livres. Além disso, têm o dobro de vitamina C do que as frutas cítricas. Outra qualidade dos pimentos picantes é que ajudam à queimar gordura corporal.

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8 – FRUTOS SECOS E SEMENTES – excelente fonte de omega 3nozes, avelãs, amêndoas… Conhecidas por serem boas para o coração, ajudando a diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas, diabetes. Consuma, preferentemente, frutos secos naturais, sem sal.

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9  SEMENTES GERMINADAS – ricos em vitamina A, E é C e do complexo B. Brotos de feijão, broto . O alto teor em clorofila, segundo o Dr. Perricone, pode ajudar a reduzir o mau hálito e odores internos. As sementes podem ser germinadas em casa. Adicione-as a qualquer prato, saladas por exemplo, é uma verdadeira injeção de nutrientes!!

kefir-grains-46210 – IOGURTE E KEFIR são produtos lácteos fermentados ricos em cálcio e contém bactérias boas (probióticos). Opte por lácteos magros e sem açúcar!!
Fora eles o Dr Perricone fala da importância de comer as frutas vermelhas, ( as BERRIES),  diariamente e o salmão pelo menos 2 vezes na semana.

É pele limpa na primeira semana de dieta!