Comfort Food – Hit da madrugada das festas

A novidade nos buffets dos casamentos agora é o “Comfort Food”, ou seja, lanchinhos leves e que possa substituir o café da manhã para aqueles convidados que curtem a festa até o amanhecer!

Sem título

 

Frutas, misto quente, tapioca e pão com ovo: a nova febre gastronômica em casamentos chiques é descomplicar e oferecer um lanchinho reforçado para a turma que festeja até o sol raiar!

sanduiche-boxJá se foi o tempo em que a noiva escolhia o menu da festa tradicional: canapés para começar, massa para os vegetarianos, uma carne e um peixe. Um merengue de sobremesa, mesa de docinhos. Hoje elas querem mais do que o trivial, ou melhor, querem o trivial: pão com ovo, misto-quente, hambúrguer… Comidinha básica que a moçada procura depois noitada. É a moda da comfort food nos casamentos, um alento depois de horas de champanhe e pista.

e6565b3b0d27830b294e7a6de0d2b8ff

As festas estão cada vez se prolongando mais e por esse motivo é essencial ter um mimo para os ‘sobreviventes’ que ficam até o fim e precisam ser reabastecidos. Nada melhor do que itens que nos remetem à infância e nos trazem grande prazer! Essas gostosuras são super bem-vindas: algodão doce, ilhas com pipoca gourmet, hot dog, donuts, batata-frita, tapioquinhas…Tudo para abastecer e proteger da temida ressaca!

Breakfast-Wedding-Ideas-600x399

Espetinho de queijos e frutas vermelhas…

2_741703569

Pães, massas, frutas, cupcakes, água de côco e frios acompanham super bem um suquinho detox para acabar de vez com  possível ressaca!

10

Pipocas gourmet: vários sabores e molhinhos para impressionar a turma!

pipoca-gourmet.-e1379429443104

Uma maneira linda e delicada de servir algodão doce na sua festa.

blogger-image-1902107302

P_o_de_Forma_com_Ovo_e_Bacon_de_Forno

Diferente maneiras para você se inspirar e servir o simples pãozinho com ovo do dia a dia:

pão com ovo diferente-004

Vamos aderir a dica?

Beijos, Aline.

 

Rapidinho: sobremesa de waffle!

A mais fácil e deliciosa sobremesa de improviso! Chegou aquela visita de surpresa ou você está naqueles dias criativos inspirada na cozinha, ou até bateu aquela vontade louca de comer uma gordice bem docinha?!

unnamed

Como eu já comprei o waffle prontinho, ficou ainda mais rápido, vamos para o passo a passo?

  • Waffle integral
  • Frutas vermelhas: amora, mirtilos e morango
  • Calda de Nutella
  • Sorvete de Vanilla
  • Flor comestível

Se você não tiver a calda de Nutella, experimenta fazer assim:

  • 150 g de creme de Nutella (creme de avelã)
  • 300 g de chocolate picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Derreta o chocolate, misture a Nutella e o creme de leite sem soro

Simples né? Tipo, mel da chupeta!

Outra sugestão que eu dou é incrementar de acordo com o seu desejo, com o que você está com vontade de comer. Por exemplo, rolinho de queijo e presunto com alguma geléia, peito de peru defumado com mostarda escura e um azeitezinho de ervas, geléias diversas, creme de ricota com doce de leite e morangos… É só soltar a imaginação, pôr uma mesa com carinho e impressionar seus convidados – pela visão e pelo paladar!

E uma florzinha comestível para dar aquele carinho a qualquer prato!

unnamed (1)

A sugestão de massa pronta é essa:

waffle_light

Você encontra tudo no @palato24h .

Gostaram da receita?! Tudo, como sempre, feito com muito amor!

Beijos, Aline.

Arraiá na fazendinha do Robertinho: Viva São João!

IMG_9299

Para comemorar o primeiro ano de Robertinho, todos os bichos estão em festa nesse São João! Flores do campo, bandeirinhas, peões, paçocas, espantalhos, celas, chapéus, jardineiras, fogueirinhas e muitos matutinhos lindos fizeram parte dessa concepção tão especial para uma cliente muito querida e sua família!

IMG_9131 IMG_9179 IMG_9189 IMG_9192
IMG_9208

Detalhes da mesa de doces com balões metalizados da @baloesmagicos e do lounge com cadeiras Pachá da @mobiliatto.

IMG_9211 IMG_9222

Na entrada da festa, um painel de balões iluminados recebeu os convidados com muito glamour e já no clima da festa: esculturas de milhos para o São João. Mais uma obra de arte da @baloesmagicos!

IMG_9233 IMG_9234 IMG_9235 IMG_9236

IMG_9012 IMG_9013

Docinhos temáticos que fizeram toda a diferença na festa! Bichinhos soltos, fogueirinhas de chocolate, brigadeiros nas cestinhas, cupcakes na base de chapeuzinhos de palha…

Tudo lindo e feito com muito amor para o Robertinho!

 

 

 

 

IMG_9022 IMG_9026 IMG_9027 IMG_9033 IMG_9035 IMG_9037 IMG_9041 IMG_9044 IMG_9046 IMG_9048 IMG_9049 IMG_9051 IMG_9052Bolo de rolo, doce de leite, maças do amor de chocolate temáticas: bem no clima da fazenda!
IMG_9054 IMG_9055 IMG_9059 IMG_9061 IMG_9062 IMG_9063 IMG_9065 IMG_9066

Latinhas de matutinhos personalizadas com muito charme para a lembrnacinha das crianças @personaliteen.

IMG_9067 IMG_9078 IMG_9079 IMG_9084 IMG_9086 IMG_9087 IMG_9098
IMG_9116 IMG_9119

Um casal de espantalhos namorava lindamente no sofá do lounge à espera dos convidados com almofadinhas de chitão.

IMG_9127

Detalhe do porta guardanapos de espantalho.

IMG_9146

Um bolo especial para Robertinho Cowboy: estamparia de bandana, animal print de vaquinha, cercado, fivela e bandeirinhas compuseram a criação do bolo. Amamos!

IMG_9148 IMG_9149 IMG_9150 IMG_9153

Um clima de alegria contagiante deu ao salão realmente uma cara de fazenda da família!

IMG_9167

IMG_9189